तो ये है लगड़े आम का रहस्य...
तो ये है लगड़े आम का रहस्य...
आम का अपना एक अलग स्वाद और फ्लेवर होता है। गर्मियों में बाज़ार में दशहरी, चूसस, अल्फांसॉस और तोता परी जैसे कई तरह के आम आते है जिसमे एक शानदार किस्म है लंगड़ा, जो कि माध्यम आकार का, अंडाकार और हरा होता है। लेकिन क्या आपको पता है इस आम का नाम लंगड़ा कैसे पड़ा? आईये जानते है....
दरअसल आम की इस किस्म की कहानी करीब 250 से 300 साल पुरानी है। जब एक व्यक्ति ने आम खाकर उसका बीज अपने घर के आंगन में ही लगा लिया। जब उस पेड़ के आम मीठे और गूदे से भरे आने लगे तो लोगों ने इन्हें बहुत पसंद किया। उस पेड़ को लगाने वाला व्यक्ति लंगड़ा कर चलता था इसलिए गांव के सभी लोग उसे लंगड़ा कहते थे। जब लोगों ने इस आम के स्वाद को चखा तो इसक नाम 'लंगड़ा आम' रख दिया। धीरे-धीरे आम की उस किस्म का नाम लंगड़ा ही पड़ गया और आम की ये किस्म इसी नाम के साथ देश भर में मिलने लगी।
यह आम उत्तर प्रदेश, बिहार, गुजरात, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, झारखंड, मध्य प्रदेश, उड़ीसा, पंजाब, पश्चिम बंगाल और राजस्थान में उगाया जाता है। यह आम कई तरह की मिट्टी में और वातावरण में पैदा होता है।
आम का अपना एक अलग स्वाद और फ्लेवर होता है। गर्मियों में बाज़ार में दशहरी, चूसस, अल्फांसॉस और तोता परी जैसे कई तरह के आम आते है जिसमे एक शानदार किस्म है लंगड़ा, जो कि माध्यम आकार का, अंडाकार और हरा होता है। लेकिन क्या आपको पता है इस आम का नाम लंगड़ा कैसे पड़ा? आईये जानते है....
दरअसल आम की इस किस्म की कहानी करीब 250 से 300 साल पुरानी है। जब एक व्यक्ति ने आम खाकर उसका बीज अपने घर के आंगन में ही लगा लिया। जब उस पेड़ के आम मीठे और गूदे से भरे आने लगे तो लोगों ने इन्हें बहुत पसंद किया। उस पेड़ को लगाने वाला व्यक्ति लंगड़ा कर चलता था इसलिए गांव के सभी लोग उसे लंगड़ा कहते थे। जब लोगों ने इस आम के स्वाद को चखा तो इसक नाम 'लंगड़ा आम' रख दिया। धीरे-धीरे आम की उस किस्म का नाम लंगड़ा ही पड़ गया और आम की ये किस्म इसी नाम के साथ देश भर में मिलने लगी।
यह आम उत्तर प्रदेश, बिहार, गुजरात, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, झारखंड, मध्य प्रदेश, उड़ीसा, पंजाब, पश्चिम बंगाल और राजस्थान में उगाया जाता है। यह आम कई तरह की मिट्टी में और वातावरण में पैदा होता है।
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